| Titel im Fokus | WKN |
|---|---|
| Heineken N.V. | A0CA0G |
Titel im Fokus
Erfrischungskonzern Heineken
Das Bierbrauen erfordert kein Riesenunternehmen, wie die in den 2010er Jahren über den Atlantik herübergeschwappte Craft-Bier-Welle zeigte: Es genügte überschaubares Equipment, kaum größer als ein Chemiebaukasten, und praktisch null Erfahrung, denn eine solche lieferten Videos auf einschlägigen Plattformen und die eigenen Fehlschläge im Überfluss.
Viele derer, die damals die Welle mitritten, haben zwischenzeitlich die Lust am Bierbrauen verloren. Der Verfallszyklus der Moden und die Gesetze der Marktbereinigung trennten die Spreu vom Weizen bzw. die Hopfenranken von den Hopfendolden, sofern überhaupt Hopfen mit im Spiel war. Denn es erweiterte sich nicht nur das Spektrum der Sorten, sondern auch das kategoriale Verständnis von Bier.
Und was für Kunst generell gilt, gilt ebenso für die Braukunst speziell: mindestens so wichtig wie die physischen Zutaten ist die werbende Rede im vertrauten Kreis der am Getränk nippenden Peers, durch die sich der Geschmack erst bildet und verfestigt.
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